Jatetxeko sukaldea

 

Kafetegia eta Jatetxea: AlhóndigaBilbaoko sukaldaritzak, Yandiola Jatetxearen bitartez, iraganeko sukaldeko aberastasunaz baliatu, eta etorkizunari begiratzen dio, sormenaren eta berrikuntzaren indar guztiarekin.

Zeintzuk dira bere osagaiak?

 

AlhóndigaBilbaoko sukaldaritzaren lehengaia da bere filosofiaren oinarria; gastronomia ulertzeko modu eboluzionatua da, produktu naturaletan eta sukaldaritza osasungarri eta kalitatezkoan oinarritua.

 

Jaitsi ezazu Yandiolaren dossier-a